Sawo susu (sunda), kenitu (jawa), apel ijo, sawo duren
bahasa latinnya chrysophyllum cainito L
Buah harus dipanen ketika sudah masak, tidak bisa diperam Selain dikonsumsi segar, buah dapat digunakan sebagai bahan es krim, dan serbat.
Nilai gizi per 100 g bagian yang dapat dimakan adalah: air 80,5-82,6 g, protein 0,7-1,3 g, lemak 0,6-1,1 g, karbohidrat 15,3-17,4 g, serat-0.7 g, abu 0,2-0,3 g, kalsium 14-17 mg, fosfor 9-13 mg, besi 0,2-0,4 mg Vitamin A-10 IU, tiamin 0,01-0,02 mg, riboflavin 0,01-0,02 mg, 0,8-0,9 mg niasin, dan vitamin C 6-7 mg. Nilai energi 280-300 kJ per 100 g.
Buah yang matang dimakan dapat meringankan peradangan di laringitis dan pneumonia. Hal ini juga diberikan sebagai pengobatan untuk diabetes mellitus/ kencing manis, dan sebagai ramuan untuk meringankan angina. kulit dan atau daun , diambil sebagai meringankan sakit dada. Ramuan dari kulitnya banyak mengandung tannin, untuk diminum sebagai tonik dan stimulan, dan diambil untuk menghentikan diare, disentri dan pendarahan, dan sebagai pengobatan untuk gonore dan "penyakit infeksi kandung kemih". kecambah dari bijinya diambil sebagai tonik, diuretik dan obat penurun panas. getahnya dipakai pada abses/borok dan getah keringnya dan dibubukan untuk penyusir penyakikit cacingan yang ampuh. Hal ini juga bisa sebagai diuretik, obat penurun panas dan obat untuk disentri.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar